Moje kuchenne inspiracje

Dania główne

SZALONE MIELONE

Dlaczego szalone? Bo... mielone dwa razy 
Mięso wieprzowe i z szynki mielone w mikserze,
2 cebule,
2 bułki namoczonymi w wodzie, 
2 jajka,
Sól, pieprz, koperek, natka pietruszki, bazylia
Na koniec bułka tarta i znów wyrabianie już samemu. 
Z masy ukształtować kotleciki, obtoczyć lekko w bułce i smażyć na rozgrzanym tłuszczu do momentu uzyskania chrupkiej skórki.

I gotowe.
Smacznego!

14463267_1008542102590090_1751208632356680539_n.jpg